Een biologische boerderij die samenwerkt met de natuur
Biologische boerderij met vakantiewoningen bij Meran
De Gapphof is sinds 2019 een gecertificeerde biologische appelboerderij. Boer Christian ontfermt zich met expertise en passie over de appelboomgaarden die onze boerderij met vakantiewoningen in Algund omringen.
Voor ons betekent biologisch: beter kijken. Naar de planten, naar de bodem en naar de vele nuttige insecten in de weiden en in de tuin. Maar het betekent ook denken en handelen met het oog op de toekomst. Als Bioland-gecertificeerd bedrijf ondergaan wij jaarlijks strenge controles.
In onze boerderijwinkel kun je jouw voorraad inslaan met onze eigen boerderijproducten.
Biologisch betekent voor mij elke dag het juiste doen, ook al is dat vaak de meer bewerkelijke weg.
Biologisch uit overtuiging
In onze eigen boomgaarden telen we biologische appels: Gala, Stark en Natyra. Tussen de appelplantages groeit bovendien de schimmelresistente druivensoort Prior.
Onze biologische landbouw leeft van de natuurlijke kringloop. Wij gebruiken uitsluitend organische meststoffen en natuurlijke gewasbeschermingsmiddelen, en werken in harmonie met de seizoenen. We zorgen ervoor dat we leefgebieden behouden en de biodiversiteit rondom onze plantages stimuleren. Tijdens een rondleiding op de boerderij vertellen we je hier graag meer over.
Een boerderij vol leven
Tussen onze appelbomen zaaien we elk jaar veel verschillende bloemen. Ze vormen een belangrijke levensbasis voor tal van insecten en maken van onze fruitplantages een plek vol diversiteit.
Ook onze kippen horen bij het boerderijleven. Overdag lopen ze vrij rond op het erf en in de weiden, waar ze vers gras en regenwormen pikken en zo op een natuurlijke manier bijdragen aan de bemesting van onze bodem. Pas 's avonds keren ze terug naar hun kippenhok en voorzien ze ons van verse eieren.
