Maso biologico che lavora in armonia con la natura
Azienda agricola biologica con appartamenti per vacanze vicino a Merano
Il Gapphof è un maso certificato Bioland nella coltivazione di mele dal 2019. L’agricoltore Christian si prende cura con competenza e passione dei meleti che circondano la nostra fattoria con appartamenti per le vacanze a Lagundo.
Per noi “biologico” significa osservare con molta attenzione le piante, il terreno e i numerosi insetti utili presenti nei prati e nel giardino. Ma significa anche pensare e agire in considerazione del futuro. In qualità di azienda certificata Bioland, siamo sottoposti ogni anno a rigorosi controlli.
Nella nostra bottega contadina potrete fare scorta dei nostri prodotti di produzione propria.
“Per me, «bio» significa fare ogni giorno la cosa giusta, anche se spesso è la strada più impegnativa.”
Biologico per convinzione
Nei nostri frutteti coltiviamo mele biologiche Gala, Stark e Natyra. Tra i meleti cresce inoltre il vitigno Prior, resistente alle malattie fungine.
La nostra agricoltura biologica si basa sul ciclo naturale. Utilizziamo solo concimi organici e prodotti fitosanitari naturali e lavoriamo seguendo il ritmo delle stagioni. Ci impegniamo a preservare gli habitat e a promuovere la biodiversità nei dintorni dei nostri frutteti. Saremo lieti di raccontarvi di più durante una visita guidata alla nostra azienda agricola.
Un maso pieno di vita
Ogni anno seminiamo tra i nostri meli tanti fiori diversi. Sono una fonte di sostentamento fondamentale per molti insetti e rendono i nostri frutteti un luogo ricco di biodiversità.
Anche le nostre galline fanno parte della vita del maso. Durante il giorno vagano libere per la fattoria e nei prati, beccano erba fresca e lombrichi e, così facendo, contribuiscono in modo naturale alla concimazione dei nostri terreni. Solo la sera tornano nel loro pollaio e ci riforniscono di uova fresche.
