Una bottega contadina per buongustai

Come nel 7° cielo! È così che ci si sente quando si entra per la prima volta nel negozietto del maso Gapphof in Alto Adige. Creme spalmabili di frutta, sali di erbe, chutney, pesti vari, frutta conservata o secca, noci pralinate o naturali, sciroppo, miele di tarassaco, uova, erbe secche, tè, succo di mela ... e naturalmente frutta e verdura fresca di stagione.
Tutti prodotti fatti in casa con ingredienti coltivati e raccolti nella nostra fattoria. Da bacche fresche, erbe profumate e verdure croccanti dei nostri alberi da frutta. Dall'agricoltura biologica. Quello che non deve mai mancare: l'amore per i dettagli.

Questo filo conduttore attraversa naturalmente anche l'offerta della colazione. La colazione di base consiste in panini del panettiere del paese, burro e latte del caseificio di Lagundo e la nostra marmellata fatta in casa. Caffè, tè e zucchero sono già nell'appartamento.
Inoltre, ogni giorno riceverete una piccola sorpresa dai nostri prodotti fatti in casa o con i prodotti freschi del nostro maso. Se lo desiderate potete anche scegliere una colazione personalizzata che può essere composta dai seguenti prodotti (eventualmente calcoleremo un supplemento).
Colazione di base più: yogurt fatto in casa (dal latte del caseificio di Lagundo), frutta secca (con frutta dal nostro giardino), noci dai nostri alberi lasciate al naturale o pralinate, frutta fresca di stagione dal giardino, formaggio fresco fatto in casa (dal latte del caseificio di Lagundo) con erbette fresche del giardino, chutney fatto in casa (come accompagnamento al formaggio), uova fresche dalle nostre galline, sale alle erbe (con le nostre erbe) ad esempio come accompagnamento alle uova, succo di mela fatto in casa, vari sciroppi fatti in casa, spremute fresche di frutta e verdura del nostro giardino, siero di latte con succo di frutta, dolci o pane fatto in casa, erbe essicate come tè (dal nostro giardino).