Een boerderijwinkel voor kenners en liefhebbers

Zoals in de 7e hemel! Dit is hoe je je bijna voelt als je de boerderijwinkel in Zuid-Tirol voor het eerst binnengaat. Herbal zouten. Likeuren. Chutneys. Verschillende pesto's. Alle zelfgemaakte producten gemaakt van ingrediënten die moeder natuur biedt. Van verse bessen, geurige kruiden en knapperige groenten van onze eigen fruitbomen. Van biologische landbouw. Wat nooit mag ontbreken: aandacht voor detail.

De boerderijwinkel is te allen tijde vrij toegankelijk voor onze gasten. We vragen onze buitenlandse gasten om de hospita Clio te bellen of aan te melden via WhatsApp op haar mobiele telefoonnummer +39 329 9626600.

Deze rode draad loopt natuurlijk ook door het ontbijt aanbod. Het "basis ontbijt" bestaat uit broodjes van de dorpsbakker, boter en melk van de Algunder alpen melkerij en onze huisgemaakte jam. Koffie, thee en suiker zijn al in het appartement.
Daarnaast krijg je bij het “belevenisontbijt” elke dag een kleinigheidje als verrassing van onze huisgemaakte of verse producten. Indien gewenst kan er (eventueel tegen meerprijs) ook een gepersonaliseerd ontbijt worden samengesteld met de volgende producten:
Yoghurt met gedroogd of vers fruit (uit onze tuin), walnoten van onze bomen naturel of gekarameliseerd, roomkaas met kruiden uit de tuin, kaas variant van de Algund alpen zuivel en zelfgemaakte chutney (bij de kaas), verse eieren van onze kippen, kruidenzout ( bij onze kruiden) bv. als begeleider om de eieren op smaak te brengen, huisgemaakt appelsap, verse kruidenlimonade met vers citroensap, kruidensiroop en verse of gedroogde kruiden, vers geperste sappen van de groenten en fruit uit onze tuin, zoete gebakjes of zelfgebakken brood, spek van Nonsberg Farmers en gedroogde kruiden voor thee uit onze tuin.