Een boerderijwinkel voor kenners en liefhebbers

De Gapphof: Een Paradijs voor Genieters (en Lekkerbekken!)

Stap onze kleine producthoek binnen bij de Gapphof in Zuid-Tirol en laat u betoveren door de geur van huisgemaakte lekkernijen – wij noemen het onze zevende hemel van genot! Hier wachten liefdevol bereide schatten op u, direct gemaakt van de meest verse ingrediënten van onze eigen biologische boerderij.

Ontdek ons diverse aanbod: van fruitbeleg en geurige kruidenzouten tot pittige chutneys en diverse pesto's, van ingemaakt of gedroogd fruit tot walnoten, huisgemaakte siropen, onze bijenhoning en verse eieren. Natuurlijk zijn er ook gedroogde kruiden, theesoorten, appelsap en – seizoensgebonden – knapperig vers fruit en groenten, altijd beschikbaar voor onze gasten. Elk potje, elke fles, elke hap is een klein stukje Gapphof-liefde, rechtstreeks van onze bessen, kruiden en het beste wat onze biologische landbouw te bieden heeft!

Boerenwinkel & Ontbijtervaringen
Onze boerenwinkel is voor huisgasten altijd vrij toegankelijk, bijna als een privé-voorraadkast. Externe gasten vragen wij vriendelijk om zich kort aan te melden via telefoon of WhatsApp bij onze gastvrouw Clio via +39 329 9626600. Eén kort telefoontje volstaat, en de deuren naar onze lekkernijen staan open!

De rode draad van onze filosofie? Heel duidelijk: genot dat uit het hart komt! Dat proeft u ook bij ons ontbijtaanbod. Begin de dag met onze ontbijtbox, die elke ochtend verandert in een klein avontuur. De basis is altijd een solide en heerlijke fundering: verse broodjes van de dorpsbakker, fijne boter en melk van de Algunder Sennerei, onze huisgemaakte jam en voortreffelijke vleeswaren en kaasspecialiteiten uit de regio. Koffie, thee en suiker zijn overigens al in uw appartement aanwezig voor de eerste dorst in de ochtend.

Laat u verrassen door ons dagelijks wisselende aanbod – verveling aan de ontbijttafel? Niet bij ons! Maar omdat we niet te veel willen verklappen en de verrassing koesteren, blijven veel van de huisgemaakte en regionale lekkernijen die in onze ontbijtbox op u wachten, ons zoete geheim tot uw bezoek!

Uw Wens is Ons Ontbijt (bijna)!
Voor een nog persoonlijkere ontbijtervaring stellen wij op verzoek (eventueel tegen meerprijs) graag uw geheel individuele ontbijt samen. Spreek ons er gerust over aan vóór uw aankomst of direct ter plaatse – we vervullen graag culinaire dromen!